升温快，温度高，锅体受热均匀等特点，与同类产品相比节能40％，国内物料可以迅速加热到沸腾状态。

蒸汽加热食堂炖肉蒸煮夹层锅 ? ?适应范围

广泛用于糖果，制药，乳品，酒类，糕点，蜜饯，饮料，罐头，卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤，烧菜，炖肉，熬粥等。是提高产品质量，提升生产效率，改善劳动条件的良好设备。

蒸汽加热食堂炖肉蒸煮夹层锅 ? ??产品特性

1有多种加热方式选择，以及出料方式（立式和可倾式）和搅拌装置的选择；

2受热面积大，热效率高，加热均匀；

3使用安全、操作方便、应用广泛；

4加热的速度快、液料沸腾时间短；

5碳钢夹层锅造价比不锈钢夹层锅低；

6与物料接触部份均采用不锈钢材料制造。