一、榨油机的种类与型号
植物油制取方法主要有压榨法和浸出法。榨油机即为压榨法制油设备。
1、榨油机种类:榨油机可分为螺旋榨油机和液压榨油机(又称水压机)两大类。其各自特点为:螺旋榨油机能连续生产、处理量大、出油率高、劳动强度低,同时能适应的油料范围广;而液压榨油机是间歇式榨油设备,榨油周期包括蒸料做饼、装饼上榨、压榨与卸饼等四个阶段,生产效率低、占地面积大、劳动强度高,适宜压榨零星分散油料和需保持特殊风味的油料(如可可豆、油橄榄、芝麻等)的磨浆液压制油。
螺旋榨油机根据设备性能和原料处理工艺的差异,又可分为冷榨机(即老式螺旋榨油机)、热榨机(即新型真空榨油机或称全自动榨油机)。